Հայաստանում հյուրասիրելիս չեն հարցնում` «սուրճ, թե՞ թեյ», հարցնում են` «սուրճը դառը, թե՞ շաքարով»:
Սուրճի մշակույթի, դրա սկզբնավորման և էվոլյուցիայի, սրճախմության ժամանակակից տենդենցների մասին Նազելի Օհանյանը զրուցում է թանգարանագետ Տաթև Սարոյանի և Nero Bean մասնագիտացված սրճարանի հիմնադիր Գարուշ Խաժակյանի հետ:
